The Happy Hound (ザ・ハッピー・ハウンド)

シリコンバレー南端の町、ロスガトスにある「The Happy Hound」は、1971年創業の老舗ホットドッグ店です。ロスガトス・ブルバード沿いの独立した店舗で長年親しまれており、コック帽を被った黄色い猟犬のロゴが目印です。看板メニューは「オールドファッション・ホットドッグ＆ハンバーガー」。昔ながらのホットドッグと注文を受けてから作るハンバーガーが自慢で、カウンターで注文した後は、店に併設されたガーデン席でゆっくり楽しむことも、オンライン注文でテイクアウトすることも可能です。 ホットドッグはすべてビーフ100％を使用。さらによく焼いてほしい場合はスタッフにリクエストも可能ですし、同じパンにプラス3ドルでもう1本ソーセージを追加することもできます。 定番の「Happy Hound」は、イエローマスタード、レリッシュ、オニオン、トマトを挟んだ最もベーシックな一品。レリッシュの甘酸っぱさがビーフソーセージの塩気を絶妙に引き立てます。「Chili Cheese Hound」はチリミートソース、シュレッドチェダーチーズ、オニオンをトッピング。溢れんばかりのチーズがチリに溶け込む、アメリカン・ファストフードを代表する味わいです。「Polish Hound」は、フランスパンに太くて肉々しいポーランドソーセージを挟み、マスタード、オニオン、トマトを合わせたボリューム満点の一本。3種類をテイクアウトして自宅で切り分けてシェアしましたが、パンがソースを吸ってもベチャつかず、最後まで美味しくいただけました。 メニューは他にも、ザワークラウト入りの「Kraut Hound」やトルティーヤで巻いた「Mexi-Hound」、ベーコンとハラペーニョに激辛の「アングリーソース」をのせた「Hell Hound」などバリエーション豊か。コーンドッグ（アメリカンドッグ）やベジタリアン用も用意されています。ハンバーガーも定番の「Happy Burger」からダブル、ターキー、ベジバーガーまで揃い、サイドメニューはフライドポテト、テイタートッツ、オニオンリング、チリチーズカップなどが充実。ドリンクもシェイクやモルトシェイク、アイスクリームソーダなどが揃っています。家族連れや子供連れはもちろん、一人でのランチやディナーにもぴったりの一軒です。