Golden House Restaurant

Golden House Restaurant 在聖荷西南端 Santa Teresa Blvd 上,與 Dollar Tree、Grocery Outlet 同一個街角商場,是那種開了很久的美式中菜館:深色木牆、白桌巾罩上塑膠布、青花瓷餐盤 配紅邊湯碗。粉紅色的長條菜單一路編號到 140,分成頭檯、湯類、木須、海鮮、牛肉、雞、 豬、芙蓉、蔬菜、炒飯、炒粉米粉、港式炒麵與炒麵十三區;另有兩人起訂的粵式與京式 家庭套餐,以及 11:00 到 14:30 的午間特餐——27 選 1,附白飯、炒麵或叉燒炒飯。週一公休。 海鮮豆腐湯是勾芡的湯底,浮著蛋白絲、嫩豆腐丁、蝦仁、青豆與紅蘿蔔,一大盅分裝到 小碗還冒著熱氣。牛肉炒河用寬版河粉大火快炒,粉皮吸飽醬色卻條條分明,牛肉片滑嫩, 豆芽爽脆。什菜炒麵是粗油麵拌青江菜、西蘭花、荷蘭豆、高麗菜與豆芽,醬汁調得清淡, 吃得到蔬菜本身的甜味。份量是可以兩三個人分食的美式中餐尺寸。菜單另有蒙古牛、 星洲炒米粉、椒鹽龍利、核桃蝦與多道無肉的豆腐與蔬菜料理。適合家庭聚餐、朋友聚餐、 帶小孩的午、晚餐。