オレンジスクエア 橘子堂

Orange Square（オレンジ・スクエア） 橘子堂は、サンフランシスコ・ベイエリアで展開する台湾料理のチェーンブランドです。台湾式の弁当や丼もの、タピオカミルクティーをメインに、カウンターで注文し紙容器でテイクアウトするカジュアルなスタイルで親しまれています。オレンジ色のゴマトーストをモチーフにした四角いロゴが目印で、サンタクララ店はHomestead Rd沿いのショッピングセンターの一角に位置しています。オープンキッチンでは注文を受けてから調理を行い、台湾の街角でお馴染みの家庭的な味わいをアメリカ西海岸に再現しています。 メニューは、メイン料理を選べる丼ものや弁当が中心です。看板メニューの「椒麻鶏（ジャオマージー）弁当」は、カリッと揚げられた鶏肉にネギ、唐辛子、パクチーがたっぷりと載せられ、レモンが添えられています。付け合わせには、白米のほか、キャベツとキクラゲの炒め物、トウモロコシ、ブロッコリー、春巻きなどが彩り豊かに並びます。「豚バラ角煮と台湾ソーセージの合い盛り丼」は、ツヤよく煮込まれたお肉がご飯によく合い、ソーセージと2個の煮卵が添えられた満足感のある一品です。ほかにも、タレと白ごまが香る照り焼きチキン丼や、揚げたての唐揚げ丼も人気です。サイドメニューには、中から塩卵ソースが溢れ出すタロイモボールや、揚げバジルを添えたサツマイモフライ、台湾風煮込み「滷味（ルーウェイ）」の盛り合わせなどが揃い、ドリンクはタピオカミルクティーやマンゴースムージーが楽しめます。 海外で台湾の味が恋しくなった時のランチやテイクアウト、友人との気軽な集まりにぴったりの一軒です。