開飯川食堂 文心店（カイファンチュアンショクドウ ウェンシンテン）

「開飯川食堂（KAIFUN Together）」は、老舗「福利川菜」の正統な四川の味を受け継ぎ、「シビれる辛さ（川麻加辣）」を看板に掲げる四川料理専門店です。鮮度、香り、シビれ、辛さの4つの要素を追求した本格的な味わいが楽しめます。文心店は秀泰生活台中文心店の6階に位置しており、映画鑑賞の後に外へ出ることなく、そのままお食事を楽しめる便利な立地も魅力です。 看板メニューには、ピーナッツと胡麻のソースが香ばしい「よだれ鶏（口水雞）」をはじめ、ニンニクの芽と藤椒（タンジャオ）オイルの爽やかな風味が特徴の「塩焼き鶏（塩焗雞）」、豚トロとイカを豪快に炒めた「翻滾吧！火辣三宝」、青唐辛子と目玉焼きを合わせた「催涙蛋」など、魅力的な逸品が揃っています。また、人数に合わせたセットメニューも充実しており、4名様用セット（NT$2,160）なら料理6品にスープ、ご飯、ドリンクが付いて大変お得です。 ご家族での会食やご友人との集まり、ビジネスシーンでのご利用にも最適です。