Linda's Seabreeze Café

Linda's Seabreeze Café 是加州 Santa Cruz 的 Seabright 社區開了三十多年的早餐店, 奶油黃木造平房配深藍色遮陽棚,棚上手繪的店名是這條街的地標。店名裡的 Linda 是創店的 Linda Hopper,1998 年頂給 Tex 與 Claire Hintze 夫婦,2024 年 8 月再交棒給 Marcie 與 Mark Magdaleno,店名與菜單一路留著——菜單上那道 Tex's Turkey Deluxe 就是用前一任 老闆的名字命名的。門口立著「Please Seat Yourself」的牌子,自己找位子坐;店裡只收 現金與支票、不收信用卡,店內設有 ATM。早餐全天供應,午餐從 11:00 開始,週三公休。 份量是美式早餐店的規格。火腿排雙蛋一盤鋪兩大片煎到邊緣焦香的火腿排、炒蛋與帶皮 馬鈴薯塊,附餐的家常薯塊可加 2 美元換成鮮果杯——草莓、藍莓、哈密瓜、蜜瓜與葡萄 裝滿一小碗。鬆餅一片就蓋滿整個盤子,表面煎得均勻金黃,中央放一球奶油、旁邊附柳橙角。 法式吐司可選德州厚片或三種穀物麵包,煎過後撒滿糖粉,附鮮奶油與柳橙。菜單另有歐姆蛋、 Seabreeze Spuds 香煎馬鈴薯、格子鬆餅與燕麥粥,午餐時段有三明治、漢堡與沙拉, 甜點區則是自家做的肉桂捲與瑪芬。適合家庭聚餐、帶小孩、一人吃的早、午餐。